Fromagerie Gillot « Histoire et Ambitions »

Une histoire de famille Tellement normande La Fromagerie Gillot est née en 1912 sur le site qu’elle occupe depuis un siècle, au cœur du bocage Ornais. A sa tête, six familles se sont succédées pour fabriquer des fromages normands au lait cru de tradition. Aujourd’hui, elle est tenue par la famille Fléchard. Dernière PME indépendante fabricant du Camembert AOP …

Concours coupe de France du Burger 2021

RETOUR AUX SOURCES Dans un contexte anxiogène le retour aux fondamentaux est sécurisant. La nourriture s’est révélée comme une valeur refuge pour de nombreux français, apportant un peu de stabilité dans un monde d’incertitudes. Une envie partagée, de revenir à des plats simples, de se faire plaisir avec des saveurs connues, de privilégier des recettes…